يمتص الجسم من الحديد اليومى نسبه لا تزيد عن 10 ٪ من الحديد المتناول غذائيا و الحديد في الغذاء يكون على هيئه حديد ثلاثي والجسم لا ينتصر (حديديك) Ferric Form Fe3 والجسم لا يمتصه الا على هيئه حديد ثنائي (حديدوز) Ferrous Form fe2 ويقوم بعمليه التحويل تلك حمض الكلور بالمعده والخمائر و الفيتامينات و اهمها فيتامين C ويتم امتصاص الحديد في الاثنى عشر ثم يحمل عن طريق Trasferrin إلى أماكن التخزين.
أولا : الحاله المثاليه لنقص الحديد
Serum Fe : Low
Serum Ferritin : Low
Total iron binding capacity ( TIBC ) : High
Saturation of transferrin % : Low
ثانيا : الحالات التى تكون نتائجها مختلفه
هناك مستويان : مستوى الحديد في سيرم الدم Iron
مستوى مخزون الحديد في الجسم Ferritin
ما يهمنا في الحقيقه هو المستوى الثانى اى مستوى مخزون
Ferritin :
1- Ferritin : هو عباره عن مركب معقد من البروتين و الحديد و هو ذائب في الماء بسبه الحديد تكون 20 % ويخزن في النخاع و الكبد و العضلات.
2 - Hemosidren : مركب غير ذائب في الماء نسبه الحديد فيه 23 % ولا يخزن الا في الكبد فقط.
لذلك المعيار الذهبي لمعرفه مستوى مخازن الحديد في الجسم هو اخذ عينه من نخاع العظم لكن لحسن الحظ هناك شكل منحل من ال فيرتين ينتشر في الدم و بقياسه يمكننا أن نستدل على مستوى المخزون دون القيام بعمل عينه من النخاع.
الحديد في بلازما الدم :
وجود الحديد الحر في الدم ضار جدا لجسم الإنسان لذلك يرتبط عبر بروتين يسمى ترانسفرين بمعدل واحد جزئ من الترانسفرين إلى اثنين جزئ من الحديد اى انه كل جزئ بروتينى يقوم بحمل جزيئين اثنين من الحديد ونقلهم للمكان المخصص لهم ليقوموا بأداء وظيفتهم كما يظهر في الشكل
الحديد المرتبط هو الحديد الذى يتم حمله على بروتين مثل ترانسفرين او لاكتوفين لتحديد أماكن توجه الحديد حسب حاجه الجسم له مثل نخاع العظم لتكوين خلايا الدم الحمراء او ليمنع استخدام الحديد من قبل الميكروبات الضاره (البكتريا او السرطان) اما بالنسبه للحديد الحر فهو أخطر نوع من الحديد لان الحديد الحر يمكن أن يسبب ضرر لاعضاء الجسم ويساعد في تغذيه البكتريا الضاره و قد يتسبب في تغيير بنيه الحمض النووى او قد يساعد في نشر السرطان حيث تحتاج معظم البكتريا الضاره و الفطريات و الطفيليات و السرطانات الحديد لكى تنمو كما أن هناك انواع من الفيروسات تستخدم الحديد لتجميع ونشر الجسيمات الفروسيه ويمكن ان يشير نقص الحديد الحر احيانا إلى حدوث عدوى ميكروبيه حيث تكون الكائنات الطفيليه قد غزت جسم الإنسان بنجاح وتسببت لحدوث الأمراض.
ان مجموع القدره التحميليه للحديد يعبر عنها عاده بمصل الحديد وتشير طبيا لمقدار ربط الحديد مع بروتين الترانسفرين عاده ما يكون المعدل الطبيعى لها في تحليل المعمل للذكور والاناث.
- في حال نقص النتيجه عن الحد الأدنى فذلك يشير إلى أن الترانسفرين غير قادر على الارتباط بالحديد
- اذا كانت نسبه الحديد الحر أعلى من الطبيعى فذلك يدل على اختلال قدره الترانسفرين على الارتباط بالحديد.